Frische Freilandeier

Das dritte Standbein, der mobile Hühnerstall, wird von unserem Sohn Markus betreut.

Für 600 Hühner sind die Hühnerställe, die sich zwischen Erkenbollingen und Hopfen befinden, das neue Zuhause. Aus Schutz vor dem Fuchs verbringen sie darin die Nacht und haben, wenn sich ab 10 Uhr morgens wieder die Klappen öffnen, ihren Freilauf auf der Wiese.

Die frischen Eier können von unseren Kunden täglich 24 Stunden im Regiomat erworben werden (am Anfang hatten wir ein frei zugänglichen Kühlschrank, wo die Produkte auf Vertrauensbasis erworben werden konnten - dies hatte leider nicht funktioniert). Dieser Automat nimmt Münzgeld sowie Scheine bis 20 € und wechselt auch. Es ist eine ganz einfache Handhabung - Geld einwerfen - - -Produkt wählen - - - Produkt entnehmen. Die Ware wird in ein Ausgabefach transportiert und der Kunde hat dann 90 Sekunden Zeit sein gekauftes Produkt zu entnehmen.

Nun können wir auch mehrere Sachen anbieten, unter anderem:

Eier im 6er Karton

Eier im 10er Karton - Sie können wählen zwischen großen und kleineren Eiern, weil wir am Anfang, wenn die neuen Hennen kommen, auch kleinere Eier haben.

Meistens 2 bis 3 verschiedene Sorten Nudeln, die wir immer beim Hofladen Kratzerin in Gablingen/Augsburg herstellen lassen.

Dann gibt's aus eigener Schlachtung Cabanossi, Landjäger, Leberkäse im Glas, Hartwurst sowie von MVO in Rückholz, wo wir unsere Milch hinliefern, Heublumenkäse, Zitrone/Pfefferkäse, Tomate/Basilikumkäse, Emmentaler, Bergkäse sowie Frischkäse mit Kräutern (immer im Wechsel).

Und natürlich Butter...

Wir freuen uns riesig, dass wir Ihnen Eier von gesunden, freilaufenden Hühnern anbieten können und hoffen, dass es Ihnen genauso gut gefällt...